BLI MED PÅ LAGET!
Meny
Meny

Daglig leder - Nyåpning, Minde

Bergen Godt Brød Minde Søknadsfrist: 14.09.2025

Godt Brød gir deg god smak og god samvittighet. I snart 30 år har vi bakt økologiske boller og brød til stor glede for våre gjester. I dag har vi 25 bakeverksteder i Oslo, Bergen, Trondheim, Stavanger, Sandnes, Bærum og Asker. I Bergen har vi også Norges mest morderne håndverksbakeri på Minde. Vi er 600 dyktige og entusiastiske medarbeidere som står på dag og natt for å skape de beste smaksopplevelsene og den beste servicen. Og vi har over 400 000 registrerte BakeKompiser i klubben vår. Vi baker økologisk av hensyn til miljø og helsen vår. Vi liker å si Spis godt. Lev godt.

Daglig leder - med driv, gjennomføringsevne og glimt i øyet. 

I november 2024 åpnet vi vårt fantastiske bakeri i Minde allé 35. Her jobber bakernes hender flittig, og duften av nybakte brød og boller sprer seg ut i gatene.

Til høsten åpner vi et helt nytt bakeverksted med catering og nå ser vi etter en handlekraftig og inspirerende leder som vil bygge opp og lede teamet fra dag én. Hos oss får du frihet til å forme kulturen, skape vekst og gi gjestene fantastiske opplevelser hver dag.

Det er noe helt eget å få lov å være med å starte et bakeverksted. Du får være delaktig i ansettelsen av nøkkelpersoner, skape ditt eget team fra start og sette standarden for atmosfæren i lokalene. Målet er å bygge et sterkt og selvstendig lag, sørge for eksepsjonell kundeservice – og bruke både pågangsmot, engasjement og teknologi til å nå dine ambisiøse mål. Hos oss får du frihet til å forme kulturen, skape vekst og gjøre en forskjell hver dag. 

Hvem ser vi etter?

Du er en trygg, tøff og tydelig leder som ved stor tilstedeværelse får medarbeiderne dine med deg. Du elsker å jobbe operativt, tett på gjestene, medarbeiderne og der det skjer. Du inspirerer, følger opp og utvikler både team og resultater med entusiasme og struktur. Du har gjerne ledererfaring fra service, butikk, hotell eller servering – og forstår hvordan god drift og gode gjesteopplevelser henger sammen.

 Som daglig leder vil du:

  • Ha totalansvar for den daglige driften og gi enestående gjesteopplevelser gjennom et tilstedeværende og serviceinnstilt vertskap
  • Lede cateringvirksomhet som sikrer fornøyde møtematgjester 
  • Være personalleder for engasjerte medarbeidere og skape en kultur for samarbeid, mestring og arbeidsglede
  • Bruke digitale verktøy for planlegging, personaloppfølging og drift, og bidra til kontinuerlig utvikling
  • Sikre at vi når våre mål og leverer på resultater, sammen med teamet ditt
  • Ha god økonomisk forståelse og evner å tenke både langsiktig og praktisk
  • Ha løpende dialog med og rapportere til styret i Godt Brød

Vi tror du passer godt inn hos oss hvis du:

  • Trives med å stå i front, møte mennesker og skape energi i lokalet
  • Har erfaring med ledelse og trives i en rolle der du motiverer andre til å lykkes
  • Har et godt hode for drift og struktur, og samtidig en varm hånd for både gjester og medarbeidere
  • Brenner for bærekraft, økologisk mat og lokale møteplasser

Hvorfor skal du velge oss :

  • En sentral rolle i et veldrevet og velkjent konsept, med solid støtte i ryggen fra servicekontoret
  • Et fellesskap med andre daglige ledere i Godt Brød-familien
  • Gode systemer og støttefunksjoner som gjør det mulig å lede smart og effektivt
  • En hverdag full av mening, der din innsats merkes og verdsettes
  • Muligheten til å sette ditt preg på et bakeverksted som betyr mye for mange
  • Kontinuerlig faglig og personlig utvikling gjennom webinarer, ledersamlinger i naturen og god støtte i rapportering og oppfølging

Hos oss får du mer enn bare en lederstilling - du blir en del av et fellesskap der vi bygger kultur gjennom opplevelser, refleksjon og fellesskap i naturen. Vi tror at gode ledere utvikles best i gode omgivelser, og det tar vi på alvor.

Kjenner du deg igjen i dette, eller noen du kjenner – og har lyst til å være med å forme fremtiden til et godt sted med lange tradisjoner? Da håper vi du eller en venn sender en søknad vår vei :)

 

 

Kontakt:
Marianne Børhaug
marianne@godtbrod.no